2022.09.23~夕顔~
こんにちは~(#^^#)
(株)ココカラの中山です。
いつも通勤途中で通る道から見える田んぼが
すっかり黄金色になりました。
今朝の北海道新聞には、北斗市で稲刈りが始まった!と
記事が載っていました。
もうすぐ新米が出回ります。
楽しみです( ^^) _U~~
お休みの日に必ず立ち寄るJA新はこだて木古内支店
女性部が運営する農畜産物直売所「きこりろ」
そこで見つけたのは、大きな夕顔。
皆さん、夕顔知っていますか?
今頃が旬です
夕顔は、ウリ科の植物で、夕方咲いた白い花が
翌日の午前中にしぼんでしまうのが名前の由来です。
長さ40cmほどで200円!安い!!
コレ、皮をむいて、中のワタと種を抜いて
短冊切りにしてお味噌汁にするととっても美味しいです。
食べたことない方、一度お試しください。
残りは、油揚げと煮物にしてしようかなと思っています。
細く切って、干すとかんぴょうになりますが
大変そうなので作ったことはありません(笑)
新着記事
-
2023年09月23日
~お彼岸中日~ -
2023年09月17日
~草刈り隊~ -
2023年09月07日
~休日~ -
2023年08月29日
~完成見学会in美原~ -
2023年08月26日
~残暑お見舞い申し上げます~